Vi har i Frokost.dk samlet 6 gode kostråd, som vi mener kan være med til at kick-starte en januar måned med fokus på sund mad, men også hvor man kan snyde lidt og få sig en god snack – men som ikke nødvendigvis er chokolade. Se alle seks råd her:

1. Husk det gyldne grønne råd: Spis altid 600 gram frugt og grønt om dagen. Det lyder af rigtig meget, men det behøver ikke nødvendigvis gøres så kompliceret. Spis et stykke frugt sammen med din morgenmad. Sørg for altid at have 2-3 stykker frugt med på arbejde, så har du allerede klaret halvdelen af dagsrationen. Med en god frokostordning er der også rig mulighed for grønt til frokost, og så mangler du blot at inkorporere det i din aftensmad. Det skal ikke altid være frysegrønt, for det bliver du træt af i længden. Eksperimenter med grøntsagspuree eller supper, bagte grøntsager eller delikat tomatsovs.
2. Husk morgenmaden – og gør den gerne fiberholdig! Spis eksempelvis gryn, som gør dig mæt indtil frokost. Fibre er en vigtig del af din dagligkost – idet mæthedfornemmelsen er langt større end for mange andre morgenmadsprodukter. Det er derfor også med til, at du ikke bliver småsulten og får brug for små (som oftest usunde) snacks hen på formiddagen! Eksperimentér også med gryn og spis det som grød om vinteren. Det kan krydres med revne æbler eller med lidt kanel i grøden, mens den koger færdig. Tørrede frugter (i begrænset mængde) kan også være med til, at grød til morgenmad bliver en mere kulinarisk oplevelse
3. Drik omkring 2 liter vand om dagen. Drik altid et glas vand kort før dine hovedmåltider, det kan være medvirkende til, at du ikke overspiser, idet du allerede har en smule mæthedsfornemmelse fra vandet. Ydermere er vand rigtig godt for fordøjelsen og kan modvirke, at du føler dig oppustet. For at holde øje med hvor meget vand du drikker, er det en god idé at have en vandflaske med dig hele tiden. Husk at skifte vandflaske ofte. Mindst en gang om ugen.
4. Spis masser af fisk. Tun på dåse eller makrel i tomat tæller også. Fisk har så mange vitaminer, som vi ikke rigtig kan få fra andre fødevarer, og derfor er det så uhyre vigtigt at få fisk. Bestræb dig på at få fersk fisk en gang om ugen, de fleste typer kan tilberedes i ovnen, hvilket gør madlavningen ret nem. Husk at krydr fisken godt for at opnå den bedste smag. Dåsetun og makrel er bedre end slet ingen fisk og smager dejligt på rugbrød. Mange frokostordninger tilbyder fisk en gang om ugen – måske er det muligt at få dem til at levere fisk to gange.
5. Snacks. Der er mange former for snacks, som er langt sundere end slik og chokolade. Spis for eksempel nødder sammen med tørret frugt. Også voksne må spise de forskellige frugtstænger fra castis, som også er en lækker snack. Ellers hav altid noget groft knækbrød stående og spis det med en smule friskost. Hvis det bare handler om at have noget i munden og ikke om at blive specielt mæt, er der også mange, der sværmer til riskager, som kan fås i alle supermarkeder.
6. Vigtigst af alt – spis varieret. Dette råd hænger naturligvis også sammen med det forrige. Det er vigtigt at få en alsidig kost – også for at udfordre alle smagsløgene med forskellig slags mad og krydderier. Dette er også yderst vigtigt, hvis man har børn og er stærkt medvirkende til, hvor kræsne de bliver. Nogle familier eksperimenterer med at have en bestemt fiskedag om ugen eller en dag om ugen uden kød. Man behøver ingen madplan for hele ugen, men nogle af de madvariationer, man har svært ved at inkorporere, bør måske ligges mere fast, så man ikke umiddelbart springer over, hvor gærdet er lavest og altid udsætter det. Jo flere måltider om dagen du spiser, dets større chance er der også for variation. Vi gider som oftest nemlig ikke spise det samme to gange dagligt. Husk også at frugten skal varieres, og gør det ud fra årstiderne. Frugter smager bedst på den årstid, hvor der også er allerflest af dem – for så er det typisk deres sæson! Frokost.dk’s store variation i køkkener og frokostordningers kost sammensætning sikrer, at du altid får sund og varieret mad leveret lige ind i køkkenet.
   
   Husk at se de 21 lækre køkkener du kan vælge mellem her Frokostordning køkkener.
   
   Frokostordninger.